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　　日语烘焙相关词语总结

　　レシピ—食谱

　　パン—面包

　　ケーキ—蛋糕

　　クッキー—饼干

　　シフォンケーキ—戚风蛋糕

　　チーズケーキ—奶酪蛋糕

　　ティラミス—提拉米苏

　　ロールケーキ—蛋糕卷

　　ムースケーキ—慕斯蛋糕

　　ショートケーキ—奶油蛋糕

　　マドレーヌ—玛德琳

　　スポンジケーキ—海绵蛋糕

　　強力粉—高筋面粉

　　薄力粉—低筋面粉

　　バター—黄油

　　バニラエッセンス—香草精华

　　生クリーム—鲜奶油

　　クリームチーズ—奶油奶酪

　　砂糖—砂糖

　　粉砂糖—糖粉

　　塩—盐

　　ドライイースト—干酵母

　　レモン汁—柠檬汁

　　ケーキ　ロール—蛋糕卷

　　マドレーヌ—玛德琳

　　チーズ　ケーキ—乳酪蛋糕